中々畑作業に入れないため
草に覆われてしまい、ジャングルになっています。



確か・・・この辺りにはミョウガがあるはず

 

驚きは南瓜


あたり一面に鶴を伸ばし、畑を覆っています。
しかも大根をかぶっています。

大根は雨続きで土寄せができず、細い首元を土の上にニョキッと出してしまいました。
成長が未成熟ですのでなんとかしたいですが・・・
間に合わないかもしれません。

それでも喜びもあります。

ナスはいい感じです。


収穫テンポも消費スピードと歩調を合わせている感じです。
上手く使えるように料理を考えるようにしています。

一緒に植えているのはマリーゴールドです。
コンパニオンプランツとして役立ってくれています。

ピーマンもいい感じです。


それからトマト。

今までは割れてしまっていたのですが、初めて
雨よけのビニール屋根を設置しました。
かなり違いますね〜
鈴なりに実が付いています。


ただ、日照時間が少ないため、赤く色づくのに時間が掛かっているようです。

次回のテーマはオクラかもしれません。



中々大きくならないんですよね〜
しかもオクラらしくなってきたところを
蟻にかじられてしまうんですよね〜
先人の農家さんたちに教わろうと思います。

先ほどのカボチャですが、キュウリの支柱に占領を・・・



このままだと「天空カボチャ」になりそうです。

いろいろありますが、収穫の時間はとっても楽しいです。
この日はコレだけ(翌日はナスもピーマンも沢山採れたよ)


驚きのお化けキュウリは漬物になりました。

形がイマイチのキュウリは美味しくサラダになりました。
味は結構いけます。

その他は天ぷらや素揚げ、炒め物などに変身。

採れたてのジャガイモもあるのですが、コレって美味しいですね。
スーパーで買ってきたものと味が違うんですよね〜

ありがたい恵に感謝しています。

野菜作りはまだまだ素人ですので、今後も周りの農家さんたちに教わりながら
成長していきたいと思います。

今は何はともあれ、物凄い勢いの草をなんとかしなくては・・・




 

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